- Μυρσίνη Λαμπράκη, Λάδι, Γεύσεις και Πολιτισμός 5.000 χρόνων,
Εκδόσεις Ελληνικά Γράμματα, Αθήνα 1999.
- Νίκος και Μαρία Ψιλάκη - Ηλίας Καστανάς, Ο Πολιτισμός της Ελιάς - Το
Ελαιόλαδο, Εκδόσεις, Ελληνική Ακαδημία Γεύσης, ΚΑΡΜΑΝΩΡ, Ηράκλειο
1999.
- Ελιά και Λάδι, Δ Τριήμερο Εργασίας Καλαμάτα, 7-9 Μαϊου 1993,
Πολιτιστικό Τεχνολογικό 'Ιδρυμα ΕΤΒΑ - ΕΛΑΪΣ Α.Ε., 1996
- Ελληνική Μυθολογία, Τόμοι 3,5, Εκδοτική Αθηνών Α.Ε., Αθήνα 1986
-
www.HESA.idx.gr - ελιά , λάδι , Αρχαία Ελλάδα , ιστορία της Ελιάς ,μύθοι
, Ελαιόλαδο:
http://www.HESA.idx.gr
- ATHENS 2004
Olympic Games:
http://www.athens2004.gr
|